オーストラリア・ゴールドコーストで海外移住の夢を叶えた 夫婦の気ままな生活日記。ただ今「永住権申請中」です。
ダイエットの強い味方!?
2007年12月19日 (水) | 編集 |
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ダイエットだけど、どーしてもお腹が空いた時にコカ・コーラゼロを愛飲しています。
なんとこのコーラ、糖分0/カロリー0だそうです。うっひょー♪夢のような飲み物です。

味は、ベーシックなコカ・コーラに比べて炭酸は少しきつめ、甘さも抑え目ですっきりとした味です。私的には◎。

甘さの秘密は甘味料の「アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)」、「アセスルファムK(アセスルファム・カリウム)」、非糖質系の人工甘味料「スクラロース」が砂糖の代用品として原料に使用されており、少量でも甘さを感じさせるそうです。

おいしい上に炭酸飲料だからお腹が膨れて、空腹感を紛らわすことができます。

ダイエットを始めてから1日の摂取カロリーを意識するようになりました。外食などをして食べ過ぎたときは他の食事で調整しています。夜は基本的にお蕎麦を食べるようにしています。

30代女性の1日の摂取カロリーは1750kcal〜2350kcalだそうです。

■標準体重から計算する方法
まずは自分の標準体重を計算します。計算式は『身長(m)x身長(m)x22』です。
そして1日に必要な摂取カロリーは標準体重に25〜30を掛けた数字になります。

ちなみに私は1460kcalでした。



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そばダイエット 〜アレンジ編
2007年12月15日 (土) | 編集 |
soba

そばダイエット続行中のわたくし。

いままで「ざるそば」で食べることが多かったんですが、邦画のDVDを観ていたらそこにお蕎麦屋さんでのシーンがありました。そのお蕎麦がとーってもおいしそうだったので、本日の晩御飯は迷わず「温かいお蕎麦」に決定!!

ネギととろろ昆布をたっぷりとのせて。完成〜♪

はじめてとろろ昆布をのせて食べたんですが、これかなりイケます。新発見♪

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ダイエットの強い味方
2007年12月13日 (木) | 編集 |
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ダイエット中に空腹感が抑えられなくなったときの強い味方「チョコレート」。

チョコレートというと甘いのが常識ですが、私の食べているのはカカオ70%のチョコレート。
スイスのリンツ&シュプルングリー社の「リンツ エクセレンス カカオ70%」です。

かなり大人の味で、初めて食べたときは顔がゆがみました。

カカオ70%、85%、99%(日本では発売されているみたいです)とパーセンテージが高くなればなるほど苦味が増します。99%ってどんな味なんでしょう。

<カカオの効能>
* カカオマスに含まれるポリフェノールが血液をサラサラにして代謝をアップしてくれる。
* カカオバターの脂肪分であるオレイン酸はコレステロールを減少させる。
* カカオ豆にのみ存在する成分テオブロミンのリラックス効果により空腹時にココアを飲むと
食欲が抑えられる。

食前や食後、空腹時に噛まずにゆっくり舐めます。すると空腹感が自然とおさまるんです。
もちろんチョコレートは高カロリーなので食べ過ぎては逆効果ですが・・・。
1日50gまでが限度だそうです。

そういえば昔、楠田枝里子さんの「チョコレートダイエット」っていう本が一時話題になったっけ。



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そばダイエット
2007年12月10日 (月) | 編集 |
そば

3日前からはじめた「そばダイエット」。

朝・昼は普通食で夕飯だけ「そば」+おかずに置き換えるというものです。

2ヶ月で「そばダイエット+運動」で5kgくらい痩せた人が結構いるみたいです。

そばには血管を強化するたんぱく質やルチン、血行をよくするナイアシン、血圧を安定させるソバポリフェノール、GABA、食物繊維が豊富に含まれている為、血行の促進効果が継続的に持続される為、体を温める効果だけでなくカロリー消費や新陳代謝も併せて継続的に持続されます。

また、ごはんやパスタなど普段食べている炭水化物はとりすぎると糖質が脂肪に変わってしまいますが、そばはもともと糖質が少ないのでお腹いっぱい食べてもカロリーオーバーになることはなく、反対に脂肪の代謝を活発化するビタミンB2がご飯や小麦粉と比べると3倍以上も含まれていてダイエットにピッタリの食品なんです。

ただそばにたっぷり含まれているダイエット有効成分は水溶性の為、茹でると水に溶け出てしまうので、そばを茹でたお湯をそのまま「そばつゆ」として使うことでお湯に溶け出したダイエット有効成分もそのまま体に取り入れられるようにしています。

オーストラリアは今夏だし、最近とっても暑いので「ざるそば」にして食べています。ちょっと硬めに茹でて、よく噛むようにすると時間がたってもあんまり空腹感を感じません。

2月の里帰りまでには、どーしてもマイナス5kgの状態にしたいのであと2ヶ月頑張ります。

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